عبدالله الحرازي
في مطعم ومقهى ريتاج، التميز ليس مجرد معيار، بل هو أسلوب حياة. وفي قلب هذه الرؤية يقف عبد الله الحرازي، وهو خبير في صنع القهوة ورائد أعمال متحمس كرس حرفته في تحضير القهوة والمأكولات اليمنية الأصيلة إلى قلب مدينة شارلوت بولاية نورث كارولينا.
ولد عبد الله ونشأ في الإمارات العربية المتحدة، وهو مؤمن بأن القهوة أكثر من مجرد مشروب، إنها رمز للتراث والتواصل والحرفية. بدأت رحلته كنادل في الإمارات العربية المتحدة، حيث صقل خبرته في تحضير القهوة، وأتقن تقنيات القهوة اليمنية التقليدية وطرق القهوة الحديثة.
🔥 ريتاج أكثر من مجرد مقهى، إنه إرث وجسر ثقافي ومحفل للتراث اليمني، كل ذلك بفضل رؤية عبد الله الحرازي.
خدماتنا
القهوة اليمنية ليست مجرد مشروب، بل هي تراث غني ونكهة لا تُنسى. نقدم لكم أجود أنواع القهوة اليمنية المحضرة بأساليب تقليدية، حيث يمكنكم الاستمتاع بـ:
يُعد الفطور اليمني من أفضل التجارب التي يمكنكم الاستمتاع بها لدينا. نقدمه لكم طازجًا مع خبز التنور الساخن والمكونات الطازجة، ومن بين خيارات الفطور لدينا:
نقدم لكم تشكيلة من الأطباق اليمنية التقليدية المطهية بإتقان، مثل:
معرضنا
مرحبًا بكم في Retaj Restaurant & Café، المكان الذي يجمع بين أصالة المطبخ اليمني ونكهة القهوة العربية الفاخرة. نقدم لكم تجربة طعام استثنائية تجمع بين الدفء الشرقي والأجواء العصرية، حيث يمكنكم الاستمتاع بأشهى الأطباق اليمنية الأصيلة مع كوب من القهوة المحضرة بعناية.
تابعنا:
